Türkiye Perakendeciler Federasyonu (TPF) Başkanı Ömer Düzgün, Güvenilir Ürün Platformu tarafından Adana’da düzenlenen “Ortak Gelecek İçin Gıda Sektörü İşletmeler Arası Eşleştirme Toplantısı”na katılarak açılış konuşmasını gerçekleştirdi. Düzgün, üretici ve perakendeciler arasındaki iş birliğinin güçlendirilmesinin bölgesel kalkınma ve sürdürülebilir ticaret açısından önemine dikkat çekti.
Deprem bölgesinin kalkınmasına katkı hedefi
6 Şubat depremlerinin ardından bölgesel kalkınmaya destek olmak amacıyla sosyal sorumluluk projesi olarak başlatılan Güvenilir Ürün Platformu girişimi, üreticiler ile perakende sektörü temsilcilerini farklı organizasyonlarda buluşturmaya devam ediyor.
Adana’da gerçekleştirilen “Ortak Gelecek İçin Gıda Sektörü İşletmeler Arası Eşleştirme Toplantısı” da gıda sektörünün paydaşlarını bir araya getirerek yeni ticari bağlantıların kurulmasını ve bölgesel üretimin güçlendirilmesini hedefledi.
Toplantıya Türkiye Perakendeciler Federasyonu adına katılan TPF Başkanı Ömer Düzgün, açılış konuşmasında organizasyonun hayata geçirilmesinde emeği bulunan Güvenilir Ürün Platformu’na ve katkı sunan tüm paydaşlara teşekkür etti.
“Üretici ve perakendeci birbirini tamamlayan iki önemli paydaş”
Gıda sektörünün üretimden tedarike, lojistikten perakendeye kadar geniş bir ekosistem oluşturduğunu belirten Ömer Düzgün, bu yapının sağlıklı işlemesinin sektör paydaşlarının birlikte hareket etmesine bağlı olduğunu vurguladı.
Üreticilerin sürdürülebilir pazarlara ulaşmasının, perakendecilerin kaliteli ve güvenilir ürün tedarik edebilmesinin ve tüketicilerin uygun koşullarda gıdaya erişmesinin ortak bir hedef olduğunu ifade eden Düzgün, üretici ile perakendeci arasındaki ilişkilerin güçlendirilmesinin önemine işaret etti.
Düzgün, işletmeler arası eşleştirme toplantılarının yalnızca alıcı ve satıcıyı buluşturmakla sınırlı kalmaması gerektiğini belirterek, karşılıklı güvene dayalı, sürdürülebilir ve her iki tarafın da kazandığı ticari ilişkilerin geliştirilmesinin önemini ortaya koydu.
Yerel perakende, bölgesel kalkınmanın önemli bir parçası
Türkiye Perakendeciler Federasyonu’nun yerel perakende sektörünün gelişimine yönelik çalışmalarına da değinen Düzgün, federasyonun yaklaşık 10 bin mağazaya ulaşan ve 100 bini aşkın kişiye doğrudan istihdam sağlayan bir sektörü temsil ettiğini belirtti.
Yerel zincirlerin yalnızca tüketicilere hizmet sunan işletmeler olmadığını ifade eden Düzgün, bu işletmelerin bulundukları bölgelerde istihdam oluşturduğunu, ekonomik canlılığa katkı sağladığını ve yerel üreticilerin pazara erişiminde önemli bir rol üstlendiğini kaydetti.
Yerel üreticilerin ürünlerinin perakende kanalları aracılığıyla daha geniş tüketici kitlelerine ulaşmasının üretim kapasitesini artıracağını ve bölgesel ekonomileri güçlendireceğini vurgulayan Düzgün, üretici ile perakende işletmeleri arasındaki ticari bağların geliştirilmesini desteklediklerini ifade etti.
Gıda sektöründe güven ve sürdürülebilirlik vurgusu
Gıda sektöründe güvenilir ürün anlayışının temel bir sorumluluk olduğuna dikkat çeken Ömer Düzgün, üretimden tüketiciye ulaşana kadar tüm aşamalarda kalite, güvenilirlik ve şeffaflığın esas alınması gerektiğini belirtti.
Düzgün, tüketici güveninin korunmasının yalnızca tek tek işletmelerin değil, sektörün tamamının sorumluluğu olduğunu ifade ederek tedarik zincirinin verimliliği, maliyetlerin yönetimi ve üretim ile satış arasındaki ilişkinin güçlendirilmesi konularında ortak akılla hareket edilmesi gerektiğini dile getirdi.
“Birlikte büyümek de önemlidir”
Bölgesel kalkınmanın, üretimin ekonomik değere dönüşmesiyle mümkün olacağını belirten Düzgün, üreticilerin ürünlerini pazarlayabildiği, işletmelerin büyüdüğü ve istihdamın arttığı bir yapının ülke ekonomisine de katkı sağlayacağını ifade etti.
Toplantıda kurulacak bağlantıların yeni ticari anlaşmalara ve kalıcı iş birliklerine dönüşmesini temenni eden Düzgün, Türkiye Perakendeciler Federasyonu olarak üreticilerle perakende işletmeleri arasındaki iş birliğinin geliştirilmesine katkı sunmaya devam edeceklerini belirtti.
Düzgün, konuşmasını şu sözlerle tamamladı:
“Üretmek kadar ürettiğimizi değerlendirmek, ticaret yapmak kadar güven oluşturmak, büyümek kadar birlikte büyümek de önemlidir. Üreticimizin güçlendiği, perakendecimizin kazandığı, tüketicimizin güvende olduğu ve bölgelerimizin kalkındığı bir gelecek için hep birlikte çalışmaya devam edeceğiz.”
